作り置きダイエット。 ダイエット中は作り置き冷凍レシピで勝つ!その日の誘惑に負けない食生活

作り置きおかずでダイエット!アラフォーでも2週間で効果が出る方法

作り置きダイエット

作り置きダイエットとは? 作り置きダイエットは2016年の11月に「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」で放送されたため、一気に知名度が上昇したダイエットの一つです。 実際に 伊藤かずえさんが実行して106日間で体重が10kgも減り、他の人も軒並みダイエットに成功していたので信憑性も高いと思われるようになったのです。 作り置きダイエットをしたいかたのために、レシピ本が出されているので、本格的に実行したいという方はその本を購入するのも良いでしょう。 料理研究家の柳沢英子さんが著者となっているので、その名前と作り置きダイエットで調べればすぐに見つけることができます。 やり方は後で解説するのでここでは軽くしか触れませんが、 1日で1週間分の食べ物をまとめて作る必要があるので、休日などに一気に作るのが良いでしょう。 やり方は? やり方は 1週間のおかず14品を1日で一気に作ってしまい、あとは冷蔵庫で保管し1日3食好きなおかずを選んで食べるものとなっております。 本当に作り置きしておくということなのです。 ここで登場する メニューは糖質カットを念頭にしているので、食材も糖質が少なめのものが主体となります。 ただし、電子レンジを頻繁に使うので 電子レンジは必須であることと、3食作り置きしたものを食べる必要があるので タッパーを用意する必要があることは覚えておきましょう。 考え方の基本は糖質オフ料理なので、糖尿病予備軍に該当している人にもおすすめできるものとなっております。 ダイエット狙いではなく健康狙いの方も是非とも実行していただきたいものと言えそうですね。 作り置きダイエットの効果は? 作り置きダイエットのポイントは何度か触れてきましたが糖質を控えることにあります。 逆にカロリーはそこまで気にしていないように思われます(メニューを見た限り)。 いわゆる 肥満の原因はカロリーではなく糖質にあると考えて作られているということなのです。 また、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維を満遍なく取り入れることもできそうですし、食物酵素が多く含まれているものをたくさん食べることになりそうなので、 消化酵素消費量を抑えて代謝酵素を増やしやすくなるように思います。 その結果、1年で26kgの減量に成功したという報告も出てきているので、 効果としては運動をしなくても長い期間このダイエットを続ければ痩せることができるといったところではないでしょうか。 それ以外にも、夕飯抜きダイエットのように食事量を減らすダイエットではないのである程度食べることができ食欲を満たすことができます。 そのため、ストレスが溜まりやすいダイエットと違い長く続けることができるのです。 1週間作り置きダイエットのレシピ それでは作り置きダイエットにおいて作られるメニューとはいったいどのようなものがあるのかを見ていきましょう。 この部分が解ればどのようなものを食べているのかも理解して頂けるのではないかと思います。 タンドリーチキン 作り置きダイエットにおいてほとんどのところで紹介されているのがこのタンドリーチキンです。 2人前の材料や作り方は下記になります。 鶏手羽元:6本 プレーンヨーグルト:大さじ8 塩:小さじ1 カレー粉:小さじ1 1.鶏手羽元は、フォークやナイフや包丁で切れ目を入れて味がしみ込みやすい状態にする 2.ボールにヨーグルト・塩・カレー粉を入れて混ぜる 3.できたヨーグルトソースを手羽元に塗って10分ほどしみこませる 4.耐熱容器に乗せてラップをして、2分ほど加熱する 5.チキンをひっくり返して、さらに2分ほど加熱する このように簡単に作ることができるので、ダイエットをしていない方も一度作成してみると良いかもしれません。 かなり美味しいチキンを用意することができます。 オクラ豚肉巻き こちらも良く紹介されているもので、オクラや豚バラ肉を使って作られるレシピですね。 これもかなり簡単に作ることができるのでお勧めな一品となります。 豚バラ薄切り:3枚 オクラ:6本 塩・コショウ:少々 ポン酢:大さじ2 1.豚バラをオクラに巻き付ける 2.塩コショウしてフライパンで焼く、動かしすぎると豚肉がほどけるので注意 3.ポン酢をまわしかけて修了 こちらも 非常に簡単に作れるものとなっておりますが、ポン酢がかかっているものなのでそこそこ日持ちがするものと言えるでしょう。 おかずの一品として使えますが 糖質も少なめなのでダイエット向けであることが分かります。 いなり餃子 いなりと聞くと、ついつい稲荷ずしを思い出してしまうかもしれませんが、こちらはいなり餃子となっております。 材料として使うものに油揚げが含まれていますが、れっきとした餃子ですよ。 このことからもこのダイエットが カロリーではなく糖質をいかに減らそうとしているかがわかってくるはずです。 柳沢流肉団子 カロリー摂取量を気にしている方ならなかなか食べることができない肉団子ですが、糖質を制限したいと考えているならば摂取することが可能となっているようです。 それではどのような方法で調理するのか見ていきましょう。 しゃぶしゃぶ用豚肉:250g 塩・コショウ:少々 さやいんげん:8本 酢:大さじ2 醤油:小さじ1 みりん:大さじ1 1.豚肉に塩コショウで下味をつける 2.下味をつけた豚肉を肉団子のように丸める 3.さやいんげんを入れた耐熱皿に、できた肉団子を並べる 4.耐熱皿に並べ終えたらラップをして、電子レンジで3分加熱する 5.ボールに、しょうゆ・酢・みりんを混ぜ合わせてさやいんげんや肉団子にまわしかける 6.もう一度ラップをして、電子レンジで1分加熱する ここでポイントとなるのが材料で ひき肉だと小麦粉が必須となり糖質が高めになってしまうので、代わりにしゃぶしゃぶ用の豚肉を使っていることです。 そのことでかなりの糖質をカットしております。 Sponsored Link ささみのレモンねぎ塩ダレ 作り置きできるレシピはいくつかありますが、その中でもタンパク質補給などの面で役に立つささみを使ったレシピを紹介します。 1晩おいたほうが味がなじむため作り置きレシピとしては最適でしょう。 【材料】 ささみ5本、長ネギ 白い所 1本、レモン汁適量、塩小さじ1、粗挽き胡椒適量 【作り方】 1. ささみをレンジで5分程チンする 2. その間にネギをみじん切りにし、調味料とあわせておく 3. ささみの粗熱をとって細かくさく 4. 塩ダレと合わせて完成 出典:cookpad しらたきのサラダ 作り置きすることが可能な ヘルシーなサラダです。 しらたきの臭みをとる工夫として水洗いしてから用いるといいでしょう。 しらたきは作り置きしても柔らかくなりませんしのびたりしませんので、相性がいいのです。 しらたきは洗って食べやすい長さに切ります。 5cm位に切りました。 鍋に水と塩を入れてしらたきを入れ、水から茹でて沸騰させてアク抜きします。 *の調味料を合わせておきます。 醤油は先ず少な目に入れて味を見て足りなければ足してください。 お子さんは唐辛子無しで作っても 4. もやしは洗ってシリコンスチーマーに入れて3分チンします。 冷めたら絞って水気を切っておきます。 しらたきをザルにあけ、水で洗ってしっかり水気を切ります。 きゅうりは板ずりして洗い少し太めのスライサーでせん切りにスライスします。 スライサーが無い場合は包丁で切ってくださいね。 しらたき、もやし、きゅうり、ツナ缶 缶汁も と合わせた調味料を入れてよく混ぜ合わせます。 冷蔵庫で30分〜1時間以上置いておき、食べる時にもう一度混ぜ合わせます。 置いておくことでしらたきにも味が染み込みますよ。 味付けは置いておくことで出る水分で少し薄くなることを想定して濃い目にしています。 お好みで調整して下さいね。 置いておくことで出てくる水分は捨てて召しあがって下さいね。 大分水分が出ます。 お好みで増やして下さいね! 出典:cookpad 食べる量など注意点 作り置きダイエットの注意点はいくつかあります。 基本的なこととしては他のダイエットと一緒で 糖質やカロリーに気をつけること、 毎日の摂取カロリーをできる限り把握するようにすることの2点です。 作り置きになるとその時しか消費した材料はわかりませんので、時間が経過すると摂取カロリーや糖質がどの程度だったのかがあやふやになりがちで、計算が狂ってしまうことがあります。 もちろん、食べ過ぎてしまった場合も太ってしまいますので、 腹八分目を意識して食事を続けましょう。 問題はこのような基本的なこと以外のところです。 作り置きダイエットは 「油を多く使うと時間経過での劣化が激しくなる」ということと 「濃い味になりやすいので水分などでの調整が必須になる」ということ、そして 「日持ちするためにはできる限り火を通すこと」という3点に気をつけましょう。 これは作り置きダイエットのみで発生する注意点なので意識しておきましょう。 最後に 以上、いかがだったでしょうか。 今回は作り置きダイエットについてお伝え致しました。 作り置きダイエットにおいて大切なことはバリエーションを豊富に用意してこのダイエットに飽きが来ないようにすることです。 同じレシピをずっと使いまわしているとダイエットを続ける気力がなくなってしまうので、ダイエット失敗になる確率が高まります。 そうならないようにするためにも、豊富なレシピが必須となるのです。 ここでは一部しか紹介できておりませんが、本格的に実行したいという方はレシピ本を購入してひとしきり作成してみるといいと思います。

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作り置きダイエット【痩せるおかずレシピも】お弁当も作り置き!

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・油揚げ 100gあたり …糖質1. 4g、カロリー386kcal ・餃子の皮 100gあたり …糖質54. 1g ・一般的な肉団子 100gあたり …糖質98. 4g ・オイスターソース 100gあたり …糖質18. 5kg ・1週間後 … 体重65. 3kg スタートから-1. 2kg ・3週間後 … 体重63. 7kg スタートから-1. 8kg ・4週間後 … 体重62. 6kg スタートから-2. 9kg ・5週間後 … 体重62. 3kg スタートから-3. 2kg 停滞期 ・6週間後 … 体重62. 5kg スタートから-3. 0kg 停滞期 ・2か月半後 … 体重59. 7kg スタートから-5. 8kg ・106日後 約3か月半後 … 体重55. 7kg スタートから-9. 8kg ・体脂肪率 36. 5cm -13. 8kg ・1週間後 … 体重87. 8kg スタートから-1. 0kg ・2週間後 … 体重87. 1kg スタートから-1. 7kg ・3週間後 … 体重87. 0kg スタートから-1. 8kg ・4週間後 … 体重85. 7kg スタートから-3. 1kg ・5週間後 … 体重85. 1kg スタートから-3. 7kg 停滞期 ・6週間後 … 体重85. 5kg スタートから-3. 3kg 停滞期 ・2か月半後 … 体重82. 5kg スタートから-6. 3kg ・106日後 約3か月半後 … 体重79. 5kg スタートから-9. 3kg ・体脂肪率 45. 0cm -20. 5kg ・1か月後 … 体重82. 2kg スタートから-9. 3kg ・64日後 約2か月後 … 体重74. 9kg スタートから-16.

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チーズタッカルビのダイエット作り置きレシピ【10キロ痩せた筆者飯】

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何ヶ月か前の出来事です・・。 「健ちゃん最近お腹出てきたんじゃない?」と私はメタボ気味の主人のお腹が出てることを気にしていました。 「直美の料理が美味しいからだよ」と、とても嬉しいことを言ってくれたのですが、体のためにもこのままにしておくわけにはいきません。 主人が太った原因はすぐにわかりました!体を動かす私の高糖質の食事と主人の食事を同じにしていたことと、もったいないからといつも残さず食べてくれるその性格があだとなっていたのです。 このダイエットを始めて数ヶ月たったいま、結果から言うと四ヵ月目にして 10kg減になりダイエットは成功してます!そこには ストレスの少ないダイエット法と、面倒くさくないダイエット料理を作るコツがありました! 目次• 糖質ダイエットの栄養知識 あなたは 「ヘルシーな食事」と聞いてどんなことをイメージしますか?ヘルシーとは本来 【健康的】という意味で、バランスの良い栄養を程よくとることを指します。 飢餓状態になるほどの食事制限は禁物です。 食べて健康的に痩せることを目指しましょう! ダイエットで痩せるメカニズム ダイエットと一言でいってもいろんなやり方があって、いまいちどのようにやっていいのかわからないものですよね?私もダイエットに疎く、「どの情報を信じればいいの?」「どのような料理を出せばいいの?」と、全然わりませんでした。 糖質制限ダイエットとは? 今回は 糖質ダイエットを実践してみました。 あちこちで聞くことも多いと思いますがこれはどのようなダイエットなのでしょうか?痩せるメカニズムと一緒に説明していきましょう。 まずダイエットをする前の体内には、優先的にエネルギーに代わる 糖・グリコーゲンが貯蓄してあります。 これは糖質から作られると考えてください。 この二つのエネルギー源を使い切ったとしましょう。 そこで次にエネルギーに代わるのが 中性脂肪です。 これは糖質と脂質から作られると考えてください。 健ちゃんが食べて飲んで寝てる間におなかに蓄えたアレのことですね 笑 ざっくり言うとこういうことです。 糖質を制限すると体から糖がなくなり、 エネルギーにまわす糖をなくした体は、中性脂肪を分解することでエネルギーを作り出すのです。 これが世間で言われてる 「脂肪燃焼」です。 糖質とは? 糖質と聞いてあなたは何に含まれてると思われますか?もしかしたらテレビの情報などで皆さんも知っているかもしれませんが、糖質とはその名の通り砂糖に多く含まれています。 しかし、甘いものばかりに含まれているわけではありません。 お米や小麦などの炭水化物にも多く糖質が含まれます。 その他にも 根菜などの野菜や果物にも多く含まれるので、野菜だからと言って油断はできないということです。 この糖質を使って私たちは活動できるのでが、使いきれず余った糖質は同じく余った脂質と結合し脂肪になります。 糖質0のものがあればそちらを選ぶとダイエット成功に一歩近づきますよ! ダイエット中なのに作り置き!? 「ダイエット中はなるべく食べないようにしないといけない」という思いから冷蔵庫にあまり食べ物を入れないようにしてませんか?実はそれ間違ってるかも、今から紹介するダイエット法では作り置きをしながら楽に痩せられる、ラク家事ダイエット法を紹介していきます。 ストレスから解放されよう! 先に書いたように、食べてもいい食材であれば冷蔵庫に入れておいても問題ないですよね?そんな食材を集めて冷蔵庫に入れておくことで、主人は 「いつでも食べられる」「選んで食べられる」「好きなだけ食べられる」と挫折の元であるストレスから解放されたといってました。 でもこれ、じつは私たちも助かるんです!毎回食べきる分だけ作ることに徹底する必要がなくなったので、私は週に一回~二回空いた時間を使って一週間分のおかずをまとめて作り、冷蔵庫に作り置きしたりしていました。 買い物の回数も減るのでとても楽できるんです! 作り置きダイエットのやり方 では私がやった冷蔵庫に作り置いたおかずでダイエット!実際にどのようにやったか教えましょう!このダイエットの特徴は、 ストレスフリーなことに加え、栄養が偏りにくく、初心者から簡単に進めやすいことにあります。 主人の感想 最初の一週間はダイエットだと言われずに、この【作り置きダイエット】が始まっていました。 正直勝手に始められてだまされた気分でしたが、何よりびっくりしたのは 僕がダイエットをしてることに全く気付かなかったことです 笑 「おかずの出し方が変わったなー」とは思っていたんですけど、食べたいものを食べられるし、色々食べたいときは種類や量を自由に増やせるシステムに満足していました。 たまに新しいおかずが増えてると嬉しくなったりして、 冷蔵庫を開けるのが楽しみでしたね。 それに、僕は晩酌はしないのですが、おやつが好きで小腹がすくと何かとおやつを食べてしまっていました。 それがこのダイエットを始めると、おやつは片づけられてなくなったとしても、 冷蔵庫を開ければおかずがあってつまんで食べてよかったのです。 普通のダイエットであれば我慢でストレスがたまるところですがが、むしろ「ああー食べちゃったなあ」と感じることもなく、安心して食べられるのがとても良かったですね。 子どもも「バイキングみたい!」と喜んで食べてました!自分でおかずを選ぶので食べ残しも少なくなりましたね! 作り置きダイエットの弱点と対策 こう見ると無敵の作り置きダイエットですが、実はそんなこともなく慣れが生じるとこのダイエットならではの問題が出てきます。 デメリット このダイエットのデメリットはズバリ 【時間切れ】です。 どういうことかというと、慣れてくると私があれだけ「好きなものばかり食べたらダメだよ」と言ったのに、嫌いなものや人気のないものが残っちゃうんです。 好きなものばかり食べたからと言ってダイエットが失敗するわけではありません。 しかしあまりに酷いとおかずが傷んでしまい、捨てなくちゃいけなくなるのです。 対策 我が家の場合この問題の一番の原因は、おかずの賞味期限が分からないことにありました。 なので対策として、 容器にマスキングテープを貼り、「〇〇日まで」と書くようにしました。 いつまでに食べないといけないかを明確にしたのです。 ついでに先に食べてもらいたいおかずをしれっと、一番上に置いてました 笑 すると主人ももったいない精神があるひとなので、賞味期限までに食べてくれるようになりました! 我が家で人気!ヘルシーな作り置きおかずレシピ 最後にオススメの作り置きおかずのレシピをを紹介します。 冷めても 美味しい・簡単に 作れる・冷蔵庫で3日以上保存できるを基準にした、我が家でよく食べられたおかずを紹介します。 キャベツナマヨ 引用:クックパッド 材料• キャベツ• からし• マヨネーズ 作り方• キャベツを一口より少し大きめに切り、器(レンジ可)に入れて3分加熱します。 少ししんなりしたキャベツにツナとキャベツを乗せます。 これだけで完成です! 油揚げは豆腐から作ってるのでヘルシーな上に、意外にもしっかり餃子の味がして大満足の一品です! まとめ さて、どうでしたでしょうか?昨今ダイエットの情報があちこちにあふれているので、「どこかで聞いた」なんて情報も多かったとは思いますが、いろんな情報が混ざって勘違いしてるものもあったのではないでしょうか?今回の記事の内容をまとめてみました!• 一日に消費する糖質より摂取する糖質を少なくすることで脂肪燃焼します• 避けたい食材を把握して、低糖質生活を心がける• 食材の栄養さえ把握しておけば、ダイエット中でも作り置きして大丈夫!• 作り置きすることで、サポートする人(料理をする人)も楽ちん!• 冷めても美味しい・簡単・長持ちする料理を何種類か作って作り置きしておく• 作り置きのおかずがあればダイエット中もストレスを感じにくい! と、色々書きましたが全部やらないといけないわけではありませんよ。 私の家のに最初は「お菓子だけ禁止」でも十分に効果は出るはずです。 ダイエットはする人も、その周りにいる人もそれなりにストレスになるはずです。 あまり肩ひじ張らずに少しずつ理解をしながら、やっていくのが一番いい方法だと思います。 周りの情報に振り回され、極度に制限をかけるような 不健康なダイエットには気を付けましょう。

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