薄力粉 簡単 おやつ。 小麦粉で簡単人気レシピ15選!大量消費おかずや節約できる主食は?

簡単おやつの人気レシピ34選!レンジやフライパンで簡単な作り方紹介

薄力粉 簡単 おやつ

強力粉の簡単で人気なお菓子レシピ・ケーキの1つ目は、しっとりパウンドケーキです。 パウンドケーキは小麦粉・バター・卵・砂糖を混ぜて作る焼き菓子で、ふんわりした食感が特徴です。 強力粉で作ることによって外側はカリっと、中はしっとりした食感のパウンドケーキに仕上がります。 強力粉:100g• バター:100g• グラニュー糖or砂糖:100g• 卵:2個(100g)• ボウルにバター・砂糖を入れてよく混ぜる• 卵を加えてハンドミキサーでしっかり泡立てる• ボウルに強力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、下から上に切り込むように混ぜる• 型に流し入れ、軽く持ち上げてから台の上に落として気泡を抜く• 180度に予熱したオーブンで45分焼き、竹串をさして生地が付かなければ出来上がり 強力粉の簡単で人気なお菓子レシピ・ケーキの2つ目は、バナナのシフォンケーキです。 シフォンケーキはパウンドケーキよりもさらにふんわりした軽い食感のイメージがありますが、強力粉を混ぜると弾力感があって食べごたえのあるケーキを作ることができますよ。 強力粉:90g• 薄力粉:80g• ベーキングパウダー:小さじ1• 卵黄:5個分• 卵白:6個分• きび砂糖:80g• サラダ油:100g• 牛乳:80g• 卵黄と砂糖の半量を白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる• 1にサラダ油・牛乳・バナナを順に加えて混ぜる• 2に強力粉・薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、泡立て器で練り混ぜる• ボウルに卵白を入れ、残りの砂糖を3回に分けて加えながら泡立ててメレンゲを作る• 3にメレンゲを3回に分けて入れ、混ぜ合わせる• シフォンケーキの型に流し入れ、180度のオーブンで40~45分焼く• 逆さにして粗熱を取り、型から外したら出来上がり シフォンケーキはシンプルな味と見た目のケーキなので、デコレーションによって様々な楽しみ方をすることができます。 クリームを塗ったりフルーツをトッピングしたりすると豪華になるので、パーティーやプレゼントにピッタリですよ。 以下の関連記事で色んなデコレーション方法を参考にしてみてくださいね。 強力粉の簡単で人気なお菓子レシピ・クッキーの1つ目は、カリカリシンプルおやつです。 強力粉なので薄力粉よりも噛み応えがあり、カリカリッとした食感のクッキーを楽しむことができます。 材料もとてもシンプルなので、気軽に作りやすいですね。 毎日のおやつにリピートしたい基本のクッキーレシピです。 強力粉:100g• マーガリン:40g• 三温糖:40g• マーガリン・三温糖をつぶしながら混ぜる• 強力粉を加えて混ぜ、水分量を見ながら牛乳を足して生地をまとめる• めん棒で伸ばして好きな型で抜き、180度のオーブンで15~20分焼いたら出来上がり 強力粉の簡単で人気なお菓子レシピ・クッキー2つ目は、ザクザクチョコクッキーです。 こちらも強力粉の特徴を活かして、ザクザク食感が楽しめるクッキーです。 強力粉:50g• バター:40g• グラニュー糖:40g• ボウルに強力粉・バター・グラニュー糖を入れて切るように混ぜる• オーブンシートを敷いた1の型に生地の半分の量を入れる• 上から5mm角程度に刻んだチョコレートを敷き詰め、さらにその上に残りの生地を敷き詰める• 170度に予熱したオーブンに入れ、170度で40~45分焼く• 強力粉だけでもしっとりした食感のスコーンになりますが、生クリームを加えることでさらにリッチで濃厚な味わいの生地にすることができますよ。 強力粉:250g• 無塩バター:50g• 砂糖:50g• 牛乳:90g• 生クリーム:90g• ベーキングパウダー:22g• 卵黄:1個分• 強力粉・ベーキングパウダー・砂糖をボウルに入れる• 無塩バターを2cm角程度に切って加え、もみ込むように混ぜ合せる• 牛乳・生クリームを加えて混ぜ、ある程度混ざったら生地を手でまとめる• テーブルに打ち粉をして生地を置き、手でこねる• ラップで包み、冷蔵庫で約10分冷やしたら、さらに手でこねる• めん棒で生地を2~3cmくらいの厚さに伸ばす• スコーンの形に型抜きしたら、鉄板にオーブンペーパーを敷いて生地を並べる• 卵黄に水を加えたものを生地の上に塗る• 180度のオーブンで約10分、その後170度で5~10分焼いたら出来上がり 強力粉の簡単で人気なお菓子レシピ・スコーン2つ目は、本格的なホテル風おやつです。 こちらはホテルオークラのサイトで公表されている、シェフのこだわりレシピです。 家庭でも簡単に揃えられる材料で本格的なホテル風のおやつを作ることができるので、ぜひ試してみたいですね。 強力粉:280g• ベーキングパウダー:大さじ1• バター:165g• 砂糖:28g• ヨーグルト:83g• 牛乳:少々• 強力粉・ベーキングパウダーに柔らかくしたバターを加え、手で混ぜ合わせる• 砂糖・ヨーグルト・塩・卵を混ぜ、1に加えて手で混ぜ合わせる• 5cmの厚さに伸ばして、型で抜く• 卵黄を牛乳で伸ばしたものを生地の上に塗り、180度のオーブンで25~30分焼いたら出来上がり スコーンはそのままでも生地の素朴な味わいがありますが、クリームやジャムを添えるとまた一段と甘みが加わって美味しいですよね。 以下の関連記事では、イギリスの伝統的なクロテッドクリームの作り方を知ることができます。 こちらも参考に、クリームとスコーンを一緒に楽しんでみてください。

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薄力粉使用レシピ20選|余った薄力粉を美味しく消費♪クッキーなどお菓子やおかずの簡単&人気レシピ集。

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キッチンに常備しているけれど、いつの間にか賞味期限切れになりやすい食材の代表といえば、薄力粉です。 そんな薄力粉をもっと上手に活用するために、ここでは基本のレパートリー5つをご紹介します。 パンやうどん、ピザにいたるまで、和洋折衷・手軽につくれるおいしいレシピを、フードコーディネーターの小野かずみさんに教えてもらいました。 「薄力粉を上手に活用することで、料理のレパートリーがグンと増えます。 お子さんのおやつやお酒のつまみ、来客時のパーティメニューとしてもおすすめの、絶品レシピをご紹介します!」(小野さん) Recipe 1 発酵いらずのお手軽ピザ クリスピーピザ 「生地づくりに手間がかかるピザでも、生地が薄いクリスピータイプなら、発酵いらずで簡単です。 テーブルの上も華やぐので、ホームパーティのメニューとしてもおすすめです」(小野さん) 材料(1枚分) <ピザ生地> 薄力粉…100g 塩…2つまみ オリーブオイル…小さじ2 水…60cc お好みの具材(じゃがいも、サラミ、ピーマンなど) ピザソース…適量 チーズ…適量 つくり方 1. 生地の材料をすべて混ぜてこねる。 べたつきがなくなって、なめらかになるまでよくこねる。 生地をきれいに丸めたら麺棒で円形に伸ばし、上にビザソースを塗る。 フォークを使うと一気にあけられるので、時短になりますよ」(小野さん)•

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ケーキもプリンもドーナツも!トースターで作れる簡単おいしいお菓子

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バター50g• 砂糖50g• 卵2個• 熟したバナナ2~3本• 薄力粉140g• 純ココアパウダー10g• ベーキングパウダー6g• 板チョコ• バターは室温で戻しておくか、レンジで20秒ほど加熱します。 ボウルに入れて滑らかになるまでバターを混ぜます。 砂糖を加えてさらに混ぜます。 卵を加えてよく混ぜます。 バナナも加えて潰しながら混ぜていきます。 薄力粉とココアパウダー、ベーキングパウダーを入れて外側からよく混ぜ込んでいきます。 チョコを砕いて入れてヘラで混ぜます。 熟したバナナ2本• 砂糖100g• 溶かしバター110g• バニラエクストラクト小さじ1• 薄力粉90• 塩ひとつまみ• バナナをボウルに入れて潰します。 砂糖、バニラエクストラクト、溶かしたバターを加えて混ぜます。 バターは大さじ1杯分残しておきましょう。 ある程度混ざったら薄力粉、塩、ココアパウダーも加えてさらに混ぜます。 ココアパウダーも大さじ1杯分残しておきましょう。 容器に残したバターを塗り、ココアパウダーも入れて広げます。 (3)を流し込み、ピーナッツバターを加えて馴染ませます。 バナナ1本• 卵3個• サラダ油50cc• 水30cc• 薄力粉60g• 砂糖70g• オーブンを180度に予熱しておきます。 ボウルに割ったバナナと卵を入れてフォークで丁寧に潰し、ホイッパーで卵黄とバナナを混ぜ合わせます。 薄力粉を振るいながら(3)に加えてホイッパーでよく混ぜます。 違うボウルに卵白を入れて、残りの砂糖を3回に分けて加えてメレンゲを作ります。 残りのメレンゲも2回に分けて加え、混ぜ合わせます。 17cmのシフォン型に(7)を流し込みます。 (1)に入れて8分加熱し、ケーキに切り込みを入れて、160度で24分加熱したらバナナケーキの完成です。

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