ニラ ひき肉 豆腐。 鶏ひき肉とニラのスープのレシピ・作り方

ニラとひき肉の人気レシピ!スタミナ満点コスパ良!作り置きおかずも

ニラ ひき肉 豆腐

【材料】2人分• A)ラー油…小さじ1• B)顆粒中華だし…小さじ1• B)胡椒…少々• 豚ひき肉…150g• ニラ…50g• キャベツ…30g• 椎茸…1個• 餃子の皮…14枚 【作り方】• Aの材料を混ぜ合わせてタレを作っておく• ニラを5~6mm幅に切り、キャベツと椎茸はみじん切りにする• 2の材料をボウルに入れて、ひき肉とBの材料を加えたらしっかり混ぜ合わせる• 餃子の皮の縁に水を塗って、3を中央に乗せてトップをあけながら巻く• トップ部分を下にして、油を敷いたフライパンで焼いていく• 焼き色がついたら裏返して、水60mlを注ぎ入れて蓋をする• 蒸し焼きにして全体に火が通ったら器に取り出し、タレを添えて完成 【材料】• 油揚げ…4枚• ひき肉…300g程• キャベツ…2枚• A)醤油…小さじ2• A)酒…小さじ2• A)鶏ガラスープの素…小さじ1• A)塩…ひとつまみ• A)胡椒…ひとつまみ• A)オイスターソース…小さじ1• A)ごま油…小さじ1• ごま油…小さじ2• 水…50cc 〈餃子のタレ〉• 醤油…大さじ2• 酢…大さじ3• 砂糖…小さじ1• 油揚げの両面に熱湯をかけて油抜きをしたら、キッチンペーパーで水気を拭き取る• 油揚げの上から菜箸を転がして、半分に切り袋状にする• キャベツをみじん切り、ニラはキャベツと同じサイズ位に小口切りにする• ボウルにひき肉、キャベツとニラ、Aの調味料を入れて練り合わせる• 袋状の油揚げに8割程の4を詰めて、切り口を手でつまんでおく• ごま油を敷いたフライパンに5を並べていき、両面に焼き色をつける• 焼き色がついたら水を加えて蓋をしたら、5分程蒸し焼きにする• 水分が飛んで肉に火が通ったら、フライパンから取り出して三角になるように切る• 器に盛り付けて、餃子のタレを混ぜたものを添えたら完成 【材料】2人分• 豚ひき肉…80g• 卵…2個• 玉ねぎ…50g• ニラ…1束• 塩…少々• サラダ油…大さじ1• A)料理酒…小さじ2• 玉ねぎは1cmのくし形に切り、ニラは5cm幅に切る• フライパンに油の半量を入れて熱し、卵を溶きいれる• 大きくかき混ぜて柔らかい炒り卵を作ったら一旦取り出す• フライパンに残りの油を入れて再度熱し、ひき肉を入れて炒める• ひき肉の色が変わったらAの調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒める• 玉ねぎを加えて色が変わるまで炒めたら、ニラを加えて炒める• 3を戻して全体を混ぜ合わせながら炒めたら完成.

次の

ひき肉ニラ豆腐

ニラ ひき肉 豆腐

【材料】2人分• A)ラー油…小さじ1• B)顆粒中華だし…小さじ1• B)胡椒…少々• 豚ひき肉…150g• ニラ…50g• キャベツ…30g• 椎茸…1個• 餃子の皮…14枚 【作り方】• Aの材料を混ぜ合わせてタレを作っておく• ニラを5~6mm幅に切り、キャベツと椎茸はみじん切りにする• 2の材料をボウルに入れて、ひき肉とBの材料を加えたらしっかり混ぜ合わせる• 餃子の皮の縁に水を塗って、3を中央に乗せてトップをあけながら巻く• トップ部分を下にして、油を敷いたフライパンで焼いていく• 焼き色がついたら裏返して、水60mlを注ぎ入れて蓋をする• 蒸し焼きにして全体に火が通ったら器に取り出し、タレを添えて完成 【材料】• 油揚げ…4枚• ひき肉…300g程• キャベツ…2枚• A)醤油…小さじ2• A)酒…小さじ2• A)鶏ガラスープの素…小さじ1• A)塩…ひとつまみ• A)胡椒…ひとつまみ• A)オイスターソース…小さじ1• A)ごま油…小さじ1• ごま油…小さじ2• 水…50cc 〈餃子のタレ〉• 醤油…大さじ2• 酢…大さじ3• 砂糖…小さじ1• 油揚げの両面に熱湯をかけて油抜きをしたら、キッチンペーパーで水気を拭き取る• 油揚げの上から菜箸を転がして、半分に切り袋状にする• キャベツをみじん切り、ニラはキャベツと同じサイズ位に小口切りにする• ボウルにひき肉、キャベツとニラ、Aの調味料を入れて練り合わせる• 袋状の油揚げに8割程の4を詰めて、切り口を手でつまんでおく• ごま油を敷いたフライパンに5を並べていき、両面に焼き色をつける• 焼き色がついたら水を加えて蓋をしたら、5分程蒸し焼きにする• 水分が飛んで肉に火が通ったら、フライパンから取り出して三角になるように切る• 器に盛り付けて、餃子のタレを混ぜたものを添えたら完成 【材料】2人分• 豚ひき肉…80g• 卵…2個• 玉ねぎ…50g• ニラ…1束• 塩…少々• サラダ油…大さじ1• A)料理酒…小さじ2• 玉ねぎは1cmのくし形に切り、ニラは5cm幅に切る• フライパンに油の半量を入れて熱し、卵を溶きいれる• 大きくかき混ぜて柔らかい炒り卵を作ったら一旦取り出す• フライパンに残りの油を入れて再度熱し、ひき肉を入れて炒める• ひき肉の色が変わったらAの調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒める• 玉ねぎを加えて色が変わるまで炒めたら、ニラを加えて炒める• 3を戻して全体を混ぜ合わせながら炒めたら完成.

次の

ニラとひき肉の人気レシピ!スタミナ満点コスパ良!作り置きおかずも

ニラ ひき肉 豆腐

豚ひき肉:100g• 木綿豆腐:300g• ニラ:1束• ごま油:小さじ1• 味噌:大さじ2• 醤油:小さじ2• 酒:小さじ2• 砂糖:小さじ2• 片栗粉:小さじ2• 豆板醤:小さじ1 作り方 1. 豆腐を大きめの一口大に切る。 生姜、長ねぎはみじん切りにしておく。 フライパンにごま油を熱し、ひき肉、きざみ生姜、ねぎ、を加えて炒める。 ひき肉に火が通ったら、ニラを加える。 さらに豆板醤、味噌、醤油、砂糖を加えてさっと炒める。

次の